三垛镇俞胡村地处高邮市东部。东邻茆吴（村），南至高兴东路、西连二沟社区与周八线接壤，北至保安村。总面积为6.2平方公里，耕地面积7031亩。下辖1个行政村，19个村民小组，968户，户籍人口3658人。自然环境优美，基础设施健全，人际关系和谐，文化生活丰富，村民安居乐业。